古坑名產【麻竹筍】，料理聖品，低熱量零膽固醇,含有豐富膳食纖維的優良食品，適合各種烹飪料理，美味可口，產地加工直銷批發&零售，自用送禮兩相宜。
【保存期限】密封放置乾燥陰涼處，常温六個月，冷藏十二個月。
【食用方法】: 烹煮前先將竹筍清洗一遍後泡水20~30分鐘 ，再汆燙3-5分鐘，讓竹筍去除鹽份及自然的酸味，浸泡冷水後即可依個人喜好口味烹調。
⚠️筍乾為100%太陽光曝曬，未填加任何食用鹽及防腐劑，開封未煮完的部份，請務必注意不能碰到水💦，避免筍乾潮濕發霉。
麻竹筍料理用途
食品工廠、南北雜貨、餐廳業者、攤商、熱炒店、肉羹店、團饍、甕缸鷄、包子店.....
筍干(乾)：滷豬腳封（辦桌）、餐廳、鵝肉店、酸菜筍干湯、肉圓內餡、魯肉飯、控肉飯、雞肉飯排骨飯便當內配菜用。
筍干(乾)：滷豬腳封（辦桌）、餐廳、鵝肉店、酸菜筍干湯、肉圓內餡、魯肉飯、控肉飯、雞肉飯排骨飯便當內配菜用。
筍干(乾)：滷豬腳封（辦桌）、餐廳、鵝肉店、酸菜筍干湯、肉圓內餡、魯肉飯、控肉飯、雞肉飯排骨飯便當內配菜用。
筍干(乾)：滷豬腳封（辦桌）、餐廳、鵝肉店、酸菜筍干湯、肉圓內餡、魯肉飯、控肉飯、雞肉飯排骨飯便當內配菜用。
筍干(乾)：滷豬腳封（辦桌）、餐廳、鵝肉店、酸菜筍干湯、肉圓內餡、魯肉飯、控肉飯、雞肉飯排骨飯便當內配菜用。
筍尾茸：自助餐廳、佛跳牆、酸菜燉筍尾茸、鵝肉店、滷肉飯、控肉飯、雞肉飯、排骨飯...便當內配菜。
筍干(乾)：滷豬腳封（辦桌）、餐廳、鵝肉店、酸菜筍干湯、肉圓內餡、魯肉飯、控肉飯、雞肉飯排骨飯便當內配菜用。
筍尾茸：自助餐廳、佛跳牆、酸菜燉筍尾茸、鵝肉店、滷肉飯、控肉飯、雞肉飯、排骨飯...便當內配菜。
脆筍尾 : 清炒類、酸菜筍尾湯、自助餐廳、滷肉飯、控肉飯、雞肉飯、排骨飯...便當內配菜。
脆筍尾 : 清炒類、酸菜筍尾湯、自助餐廳、滷肉飯、控肉飯、雞肉飯、排骨飯...便當內配菜。
筍尾茸：自助餐廳、佛跳牆、酸菜燉筍尾茸、鵝肉店、滷肉飯、控肉飯、雞肉飯、排骨飯...便當內配菜。
筍片：鹹水雞、佛跳牆、酸菜豬肚鴨、團膳用湯品、桶仔鷄&甕缸鷄筍片湯、炒類、便當內配菜用。
脆筍尾 : 清炒類、酸菜筍尾湯、自助餐廳、滷肉飯、控肉飯、雞肉飯、排骨飯...便當內配菜。
筍片：鹹水雞、佛跳牆、酸菜豬肚鴨、團膳用湯品、桶仔鷄&甕缸鷄筍片湯、炒類、便當內配菜用。
筍絲：肉羹、大腸麵線、羹湯類、素食菜捲、團膳湯品、炒三絲、赤肉羹，鴨肉羹店。
脆筍尾 : 清炒類、酸菜筍尾湯、自助餐廳、滷肉飯、控肉飯、雞肉飯、排骨飯...便當內配菜。
筍片：鹹水雞、佛跳牆、酸菜豬肚鴨、團膳用湯品、桶仔鷄&甕缸鷄筍片湯、炒類、便當內配菜用。
筍角(丁) : 肉丸內餡、水餃內餡、竹筍包子內餡、炒三丁。
筍角(丁) : 肉丸內餡、水餃內餡、竹筍包子內餡、炒三丁。
筍角(丁) : 肉丸內餡、水餃內餡、竹筍包子內餡、炒三丁。
箭筍片/ 箭筍條 : 各類熱炒、湯品
筍角(丁) : 肉丸內餡、水餃內餡、竹筍包子內餡、炒三丁。
筍角(丁) : 肉丸內餡、水餃內餡、竹筍包子內餡、炒三丁。
公告
📷麻竹筍產季開始，請提前於7月份前提供預估需求量！